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Metzgersprung am 19. Februar

Metzgersprung 23 1000px web2Eine kulinarische Rarität: Die Stockwurst!

Das spezielle Geschmackserlebnis zur Faschingszeit – jetzt in Ihrem Fleischerfachgeschäft!

Vielfach in Vergessenheit geraten gilt die Stockwurst bei Genießern heute als Geheimtipp des guten Geschmacks. Die Brühwurstspezialität ist der Weißwurst sehr ähnlich, schmeckt jedoch dank einer dezenten Knoblauchnote noch herzhafter und deftiger.

Salzburgs Fleischer haben dieser Spezialität jetzt zu neuen Ehren verholfen. Traditionell beim Metzgersprung am Faschingssonntag gereicht, kann die Stockwurst nun bereits im Vorfeld in vielen Fleischerfachgeschäften zum selber Brühen zuhause erworben werden.

Die Stockwurst beim Metzgersprung

Am Faschingssonntag, dem 19. Februar ist es endlich wieder so weit: Mit einem Sprung ins kalte Wasser feiern Salzburgs frisch gebackene Metzger den erfolgreichen Abschluss ihrer Lehrzeit. Im Anschluss an das Spektakel können sich die Gäste im Hof von St. Peter mit einer frischen Stockwurst stärken.

Den Beginn der Feierlichkeiten macht eine Festmesse um 9 Uhr in der Franziskanerkirche. Um 9.45 Uhr findet der Festzug nach St. Peter statt, wo um 10.15 sowohl der Metzgersprung wie auch das Fahnenschwingen stattfinden. Mit dem Schwenken der immerhin 40 kg schweren Zunftfahne wollen die Junggesellen ihre Kraft und Geschicklichkeit unter Beweis stellen.

Sie wissen ja, „Das Beste aus der Region erhalten Sie nur in Ihrem Fleischerfachgeschäft!“

Weitere Infos unter: www.salzburger-fleischer.at!

 

GESEGNETE WEIHNACHTEN UND EINEN GESUNDEN START INS NEUE JAHR!

ynet weihnachten 1200px

In der heiligen Nacht tritt man gern einmal aus der Tür und steht allein unter dem Himmel,
nur um zu spüren, wie still es ist, wie alles den Atem anhält, um auf das Wunder zu warten.
(Heinrich Waggerl)

Sehr geehrte Damen und Herren,

ein ereignisreiches Jahr 2022 neigt sich dem Ende!

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie gesegnete Weihnachten und einen gesunden Start ins neue Jahr!
Auf dass sich alle Ihre Weihnachtswünsche erfüllen und Ihre guten Vorsätze die ersten Tage im neuen Jahr überstehen.

Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit und für Ihr Vertrauen!

Messestand Lebensmittelgewerbe

messestand lebensmittelgewerbe 1400Mit einem neuen Messestand präsentiert sich die Landesinnung der Lebensmittelgewerbe bei der BIM in Salzburg.
Auf der großzügig gestalteten Fläche präsentieren die Innungsmeister Otto Andreas Filippi (Fleischer), Martin Franz Studený (Konditor:in), und Karl-Heinz Thurnhofer (Bäcker:in), gemeinsam mit Ihren Teams die Lehrberufe: Fleischverarbeiter:in, Fleischverkäufer:in Bäcker:in, Konditor:in und Chocolatier/Chocolatière.
 
Die Landesinnung der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe freut sich auf euren Besuch!
Gestaltung: S-Line Messebau https://www.s-linemessebau.at und Ynet - marketing https://ynet.at/

Wirtschaftskammer Salzburg Meisterbriefverleihung und Handwerkspreis 2022

Choreographie & Technische Abwicklung der "Festpiele des Handwerks 2022". Ton, Video und Präsentation.

www.handwerkspreis.at

334 Jungmeister erhalten Meisterbriefe
Am 15. Oktober fanden im Rahmen der „Festspiele des Handwerks“ im Haus für Mozart wieder die feierliche Überreichung der Meisterbriefe an 334 Jungmeister:innen aus Gewerbe und Handwerk statt. Zudem werden die Sieger:innen des „Salzburger Handwerkspreises 2022“ ausgezeichnet.

Kür der Sieger des Handwerkspreises
Als einer der Höhepunkte der Meisterbriefverleihung findet auch die Kür der Sieger des „32. Salzburger Handwerkspreises“

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Webprojekt Ing. Josef Rainer Holzbau Sachverständiger

website rainer holzbau

Grafik / Text / Programmierung
Neue Website für den Holzbau Sachverständigen Ing. Josef Rainer

Haben Sie einen Schadensfall, bei dem wir helfen können? SICHERHEIT GEBEN UND KLARHEIT SCHAFFEN. Seit 1990 arbeite ich darüber hinaus als allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Holzbau und für Zimmermanns-Arbeiten. Und genau diese spannenden Tätigkeiten sind es, denen ich mich in Zukunft mit ganzer Kraft widmen werde. DEN BERUF ALS BERUFUNG LEBEN.

Eventfolder Cool Mountain & Auszeit

eventfolder 16 09 2022 10 08 16

Grafikdesign und Text für den Eventfolder der beiden Lokale Cool Mountain und Auszeit in Werfenweng.

Hier können Sie den Eventfolder downloaden: pdfCM_22_Eventfolder_CMAZ_150x150_0909.pdf

WAS MACHT EINE VERANSTALTUNG UNVERGESSLICH?
Der richtige Anlass, tolle Gäste, gute Gastgeber und natürlich eine atemberaubende Location, in der man sich rundum wohlfühlt. Und im besten Fall kann man auch noch zwischen zwei perfekten Locations wählen – und sie im Idealfall sogar kombinieren. Zum Beispiel mit einer freien Trauung auf der Panoramaterrasse der Auszeit und einem wunderbaren Essen danach im Cool Mountain.

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Was sind eigentlich Google Fonts?

google analytics logoGoogle stellt mit Google Fonts eine Open Source Schriftensammlung mit tollen Schriften und Icons zur Verfügung. Für Werbe- und Webgestalter eine willkommene Hilfe, die Schriftbilder von Webseiten und auch im Grafikbereich zu verbessern. Google Fonts können frei und kostenlos verwendet werden! Weiters gibt es die Möglichkeit Google Fonts direkt über den Google Fontserver in Webseiten einzubinden. Auch das wurde natürlich von fast allen Website und Template Gestaltern genutzt, weil praktisch und einfach! 

Derzeit wird genau diese Praxis von einem DATENSCHUTZ Anwalt aus Niederösterreich bemängelt,

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Achtung beim Einsatz von Cookies/Webtracking auf Websites!

Google Analytics LogoIn einem aktuellen Erkenntnis hat die österreichische Datenschutzbehörde entschieden, dass Google Analytics gegen die DSGVO verstößt. Diese Entscheidung basiert auf einem Urteil des EuGH, in dem festgestellt wurde, dass die Nutzung von US-Anbietern, die nach der amerikanischen Rechtslage verpflichtet sind persönlich Daten an US-Behörden weiterzugeben, mit EU-Recht nicht vereinbar ist. Diese Entscheidung ist für fast alle EU-Websites relevant, da Google Analytics das am weitest verbreitete Programm ist. (Quelle: Fachgruppe Werbung und Marktkommunikation WKS Salzburg)

Die Datenschutzbehörde hat daher mit Bescheid festgestellt, dass Website-Betreiber das Tool Google Analytics (jedenfalls auf Grundlage des im Bescheid festgestellten Sachverhalts) nicht in Einklang mit der DSGVO einsetzen können.

Dieser Bescheid ist nicht rechtskräftig.
Bescheid: D155.027 GA (PDF, 907 KB)

Weiterführende Links zu diesem Thema:

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Bauen und wohnen

pongauer holzbau

Neuheiten und Innovationen auf der „Bauen & Wohnen“

Bauen mit Holz wird nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr auf der diesjährigen Salzburger Wohnbau-Messe erneut im Schwerpunkt „HOLZWELT“ in der Halle 10 präsentiert.

Wer auf den Baustoff Holz setzt, ist in Halle 10 goldrichtig. Holz zählt wegen seiner Atmosphäre zu den beliebtesten Materialien im Wohnbereich und gilt als nachhaltiger Baustoff mit Zukunft. Die Produktpalette, auf der „Bauen+Wohnen Salzburg 2015“ ist breit gestreut. Ein ganz besonders interessantes Schwerpunktthema sind die Holzbau-Meister.

Dachberatung spart kosten

Eternit Fassade 4

In erster Linie als Berater für Kunden und Fachbetriebe sieht sich die Landesinnung der Dachdecker, Glaser und Spengler. Sie vereint direkt drei Sparten rund um Hausbau, Wartung und Sicherheit. Erstmals ist sie heuer auch auf der Messe „Bauen + Wohnen“ vertreten.
„Wer sein Dach regelmäßig überprüfen lässt, spart viel Geld“, weiß KommRat Wolfgang Ebner, Landesinnungsmeister der Dachdecker. Er will vor allem Aufklärungsarbeit betreiben. Dass es den Betrieben bei den Beratungen um den Verdienst geht, wie manch böse Zungen behaupten, streitet Ebner strikt ab: „Ein gewartetes Dach hat eine wesentlich längere Lebensdauer und kommt unterm Strich billiger!“

Grillshows in Salzburg

grillgruppe

Ein Gaumenschmaus für jeden Grillfreund!

Unter dem Motto „Feuer frei zur Grillerei!“ zelebrieren am 13. Mai, 3. Juni und 1. Juli die Salzburger Fleischer die Hohe Schule des Grillens mit Grillweltmeister Helmut Karl. Gebrutzelt wird Open Air im Herzen der Landeshauptstadt am Robert-Jungk -Platz.

Am Robert-Jungk-Platz bei der „Monkeys cafe.bar“ präsentieren die Salzburger Fleischer weltmeisterliche Grillgerichte. Gegrillt wird von Weltmeister Helmut Karl höchstpersönlich. Der Barbecue-Meister weiht die Besucher live in seine Grillgeheimnisse ein.

Standort
Dorfwerfen 66
5452 Pfarrwerfen
Österreich
Kontakt
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+ 43 - 6468 - 8911 0
Erreichbar
  • Mo – Do
    9:00 – 17:00
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    9:00 – 12:00
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